Na, habt ihr alle die Weihnachtsfeiertage gut überstanden? Hat sich der Bauch schon wieder verflacht und ihr wieder einen normalen Essrhythmus gefunden? So sehr ich die Tage im Kreise der Familie auch liebe, aber am Ende frage ich mich doch jedes Mal, warum ich so viel essen musste. Sicher, es schmeckt so gut. Erst recht, wenn Oma kocht. Sicherlich verleitet einen die Athmosphäre dazu. Aber zwingend notwendig wäre das nicht. Und doch passt der Spruch zu diesen Tagen, den ich auf einer Weihnachtskarte gesehen habe:
Weihnachten ist,
wenn man viel frisst
Jetzt bin auch ich wieder zu Hause und freue mich, einfach mal nur Salat zu essen oder etwas besonderes zu kochen. Ohnehin will ich im nächsten Jahr noch regelmäßiger am Herd stehen. Ich liebe es einfach, etwas schönes zu zaubern und neue Rezepte auszuprobieren. Doch dafür braucht man auch einfach ein gutes Werkzeug.
Als ich mir vor einigen Jahren neue Messer zulegte, wollte ich nur noch mit diesen schneiden und nicht mehr mit den stumpfen, die ich bisher verwendete. Obwohl die vorher in meinen Augen durchaus scharf waren. Als ich 2012 bei einem Kochkurs war, war ich wieder mal beeindruckt, wie toll und wichtig gute Materialien sind.
Wer so wie ich hochwertige Geräte ich der Küche haben möchte, dem empfehle ich Intergastro. Das Online-Versandhaus hat wirklich für jeden Bedarf die passenden Geräte parat. Das fängt bei der Kaffeemaschine an und endet bei den Großgeräten. Hier findet jeder etwas, egal ob er was für seine private Küche benötigt oder für eine Großküche.
Das Sortiment ist wirklich beeindruckend und jeden Tag gibt es zudem Tagesangebote, bei denen man ordentlich sparen kann. Wer also etwas Geld zu Weihnachten geschenkt bekommen hat, der sollte mal bei Intergastro vorbeischauen.
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